Русская кухня Выпечка

Заливной пирог

Name: Заливной пирог
Ingredients: Для теста понадобятся:; яйца, 4 шт.; соль,; мука, 7 полных столовых ложек; сода, 1/2 чайной ложки; сметана,; майонез,; Для начинки; сваренные вкрутую яйца -; зеленый лук - большой пучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор PAVEL STEPANOV

ВКУСНОТЕНЬ!!! Готовится просто и без заморочек!!!

Ингредиенты

Для теста понадобятся:

яйца, 4 шт.

соль, по вкусу

мука, 7 полных столовых ложек

сода, 1/2 чайной ложки

сметана, 200 г

майонез, 1 столовая ложка

Для начинки

сваренные вкрутую яйца - 5-6 шт

зеленый лук - большой пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

199

человек планируют готовить

Наши продукты

Тщательно взбиваем яйца с солью. Добавляем к ним сметану и майонез и взбиваем так же до однородного состояния. Соду гасим 1 чайной ложкой уксусной эссенцией в отдельной чашке, после чего добавляем к основной смеси. Туда же добавляем просеянную муку и тщательно вымешиваем тесто ложкой. Теперь готовим начинку. Режем яйца и лук, солим и хорошо перемешиваем.

Выливаем в смазанную маслом форму половину теста,выкладываем на неё начинку и заливаем второй половиной теста.

Разогреваем духовку до 180 град. и выпекаем пирог 40-50 минут. Минут через 20 от начала выпекания можно снизить температуру до 160 град. Приятного аппетита!