Сметанный торт "Клюква в снегу"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Для коржей:
- Сметана 400 гр
- сахар 350 гр
- яйцо 1 шт
- мука 200 гр
- сода гашеная 1 ч.л
- Для прослойки:
- Клюква 1 стакан
- лимон 1 шт
- сахар 1 стакан
- Для крема:
- сметана 200 гр
- сахар 200 гр
- сливочное масло для смазки 20-30 гр.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Подготовить клюкву и лимон.
2
Пропустить их через мясорубку.
Смешать с песком.
3
Перемешать сметану с сахаром и яйцом.
4
Всыпать муку.
5
Добавить гашеную соду.
Всё хорошо перемешать.
6
Залить тесто в форму.
Форму застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом.
7
Испечь 2 коржа.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах,
примерно 30 минут.
Коржи охладить.
8
Сметану взбить с сахаром.
9
Коржи промазать клюквой.
10
Поверх сметаной.
11
Пропитку разровнять по коржу.
12
Уложить коржи друг на друга.
13
Промазать остатком клюквы верх торта.
Покрыть сметанным кремом.
Украсить.
Убрать в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!