
Творожно-малиновое суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Лёгкий десерт со вкусом малины. Для более плотной консистенции можно добавить больше...
Ингредиенты
- малина 250 грамм
- творог 200 грамм
- сметана 180 грамм
- вода 100 мл
- желатин 1 ст. л.
- сахар 1 стак.
- ванильный сахар 15 грамм
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Малина замороженная-250
2
Творог (у меня обезж.) 200
3
Сметана (у меня 15%)-180
4
Сахар-неполный стакан
5
Ванильный сахар 1 пак. 15 г
6
Желатин 1 ст. л
7
Вода-100 мл
8
Малину разморозить, засыпать сахаром и подогреть до полного растворения сахарных крупинок, протереть через сито, чтоб не было в суфле косточек
9
Желатин замочить в воде
10
Творог смешать блендером со сметаной и ванил. сахаром
11
Соединить малиновую и творожную массы
12
Желатин растопить, процедить и добавить в массу, перемешать
13
Разлить смесь по формам и дать хорошо застыть
14
Чтоб суфле хорошо доставалось, форму поместить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо
15
Украсила малиной, розовой шоколадной глазурью и тёртым горьким шоколадом



4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями