Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с рисом в духовке с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Тефтели с рисом в духовке с подливкой я готовлю из домашнего фарша, каждый раз делая...
Ингредиенты
- Фарш 500-600 г
- Рис 1/2 стак.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Аджика 1 ст. л.
- Помидор 6 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Панировочные сухари по вкусу
Шаги приготовления
391
человек планирует готовить
1
Рис отварила до полуготовности (минут 5) и промыла, чтоб не слипся. Добавила примерно полстакана недоваренного риса в фарш. Затем сформировала небольшие шарики, обваляла в сухарях.
2
Обжарила их на сковороде до появления корочки.
3
Сложила обжаренные тефтели в форму для запекания.
4
Потом приготовила подливу. Я сделала ее из лука, моркови, помидоров, томатной пасты, аджики (люблю острую еду) и чеснока. Лук и морковь обжарила в подсолнечном масле.
5
Добавила очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры, тертый зубчик чеснока, томатную пасту, аджику, соль, сахар, специи.
6
Потушила минут 7.
7
Залила тефтели и поставила в нагретую примерно до 180-190 градусов духовку на полчаса.
8
Приятного аппетита!
9
А вы готовите тефтели с рисом в духовке с подливкой или всегда тушите тефтели на плите?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
