Тефтели с рисом в духовке с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Тефтели с рисом в духовке с подливкой я готовлю из домашнего фарша, каждый раз делая...
Ингредиенты
фарш 500-600 грамм
рис 1/2 стак.
луковица 1 штук
морковь 1 штук
томатная паста 1 ст. л.
аджика 1 ст. л.
помидор 6 штук
чеснок 1 зубч.
соль по вкусу
сахар по вкусу
специи по вкусу
растительное масло по вкусу
панировочные сухари по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рис отварила до полуготовности (минут 5) и промыла, чтоб не слипся. Добавила примерно полстакана недоваренного риса в фарш. Затем сформировала небольшие шарики, обваляла в сухарях.
2
Обжарила их на сковороде до появления корочки.
3
Сложила обжаренные тефтели в форму для запекания.
4
Потом приготовила подливу. Я сделала ее из лука, моркови, помидоров, томатной пасты, аджики (люблю острую еду) и чеснока. Лук и морковь обжарила в подсолнечном масле.
5
Добавила очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры, тертый зубчик чеснока, томатную пасту, аджику, соль, сахар, специи.
6
Потушила минут 7.
7
Залила тефтели и поставила в нагретую примерно до 180-190 градусов духовку на полчаса.
8
Приятного аппетита!
9
А вы готовите тефтели с рисом в духовке с подливкой или всегда тушите тефтели на плите?
4.96768
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!