Яблочные булочки на завтрак из цельнозерновой муки

Name: Яблочные булочки на завтрак из цельнозерновой муки
Ingredients: мука; разрыхлитель; соль; сахар; ванилин; сливочное масло; молоко; сок; яблоко; лимонный сок; цедра лимона; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anka kulinarka

Ароматная, нежная запеканка с яблоками. Очень вкусные и полезные диетические булочки из...

Ингредиенты

мука 2 стак.

разрыхлитель 10 грамм

соль щепот.

сахар 3 ст. л.

ванилин по вкусу

сливочное масло 3 ст. л.

молоко 100 мл

сок 50 мл

яблоко 3 штук

лимонный сок 2 ст. л.

цедра лимона по вкусу

молоко 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В этом рецепте мы будем использовать цельнозерновую муку. Смешать муку, разрыхлитель, соль, 3 столовые ложки сахара и ванилин, добавить размягчённое сливочное масло и размять всё вилкой.

Влить 100 мл молока, размешать и влить яблочный сок. Замесить тесто.

Приготовить начинку: Из яблок удалить сердцевину и натереть их на крупной тёрке. Яблоки среднего размера.

Раскатать тесто толщиной 0,5 мм

Посыпать немного сахаром, разложить яблоки, разложить цедру половины лимона, полить лимонным соком.

Завернуть рулетом

И нарезать на порционные булочки примерно по 3 см.

Разложить их в смазанную сливочным маслом форму, полить сверху молоком и посыпать оставшимся сахаром.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Если Вы любите булочки с хрустящей корочкой, то разложите их на противень на расстоянии друг от друга.