Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление...
Ингредиенты
Для теста
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Картофель — 1 шт
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Шаги приготовления
1990
человек планируют готовить
1
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста.
2
Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо.
3
Месить в течении 5-6 минут.
4
Так же можно использовать мясорубку, чтобы сделать фарш.
5
Нашинковать лук.
6
Добавить специи.
7
Добавить масло и хорошо смешать лук с мясом.
8
Начинка готова.
9
Можно добавить мелко нарезанный картофель, но это не является обязательным шагом.
10
Раскатать тесто.
11
Присыпать мукой, чтобы избежать слипания.
12
Сложить в длинную широкую полоску.
13
Нарезать на квадраты.
14
Поместить начинку на прямоугольники из теста.
15
Запечатать по углам с четырех сторон.
16
Доведите воду в пароварке до кипения.
17
Поместите манты в пароварку.
18
Можно готовить на паровой бане.
19
Готовить в течении 45 минут.
20
Приправляем черным молотым перцем и сметаной.
21
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!