
Печеный карась
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
В другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить, влить молоко,...
Ингредиенты
- карасей 500 г
- сметаны 250 г
- муки 100 г
- молока 100 мл
- масла 50 г
- растительного масла 2 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- панировочные сухари
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Натереть рыбу солью, запанировать в муке, выложить на смазанную маслом сковороду, обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
2
В другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить, влить молоко, перемешать, довести соус до кипения, при постоянном помешивании влить сметану, снова довести до кипения.
3
Залить соусом рыбу, присыпать панировочными сухарями.
4
До готовности печеный карась доводится в разогретой духовке, блюдо подается горячим.



4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями