Курица под апельсиновым соусом

Name: Курица под апельсиновым соусом
Ingredients: курица – куриные грудки без костей –; апельсины –; лимон –; лук репчатый – 1 средняя головка; йогурт – 3 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного...

Ингредиенты

курица – куриные грудки без костей – 2 шт
апельсины – 1 шт
лимон – 1 шт
лук репчатый – 1 средняя головка
йогурт – 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чай черный – 1 ч. ложка

Соль

Перец красный молотый

Чеснок

Цедра апельсиновая

Масло сливочное

Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного перца, 1/5 чайной ложки соли, полчайной ложки тертого чеснока и мелко нарезанный лук.

Залейте этой смесью куриные грудки и поставьте их в холодильник на 1 час.

Куриные грудки выложите на сито, когда стечет маринад, обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Влейте в сковороду маринад и тушите грудки на слабом нагреве 20 минут.

Добавьте в йогурт 2 столовые ложки апельсиновой цедры и соедините с курицей, продолжая тушение в течение 1 минуты.

Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она тушилась.

На гарнир используйте отварной рис с шафраном, отварную капусту, фасоль, морковь.

...