Овощные фрикадельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Очищенный картофель сварить до готовности, приготовить пюре. Грибы сварить до...
Ингредиенты
- картофель - 3-4 шт
- морковь - 50 гр
- капуста белокочанная - 50 гр
- фасоль стручковая - 50 гр
- грибы свежие - 50 гр
- яичный белок - 1 шт
- крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
- растительное масло - 150 мл
- соль
- перец чёрный молотый - по вкусу
- зелень петрушки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель сварить до готовности, приготовить пюре.
2
Грибы сварить до готовности, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.
3
Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде до полуготовности.
4
Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, соль, перец и разведённый небольшим количеством воды крахмал.
5
Перемешать.
6
Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех.
7
Обжарить фрикадельки в разогретом до 180-200 С масле до золотистого цвета.
8
При подаче оформить зеленью и морковью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
