Картофельный завиванец с грибной начинкой

Name: Картофельный завиванец с грибной начинкой
Ingredients: картофеля; яйцо; ч. ложки картофельного крахмала; ст. ложка молотых сухарей; ст. ложка смальца; соль; \4 стакана грибного соуса; сушёных грибов; луковицы; ст. ложка смальца; молотых сухарей; соль; перец; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор юля 30

Ингредиенты

картофеля 1 кг.

яйцо 1

ч. ложки картофельного крахмала 3

ст. ложка молотых сухарей 1

ст. ложка смальца 1

соль

\4 стакана грибного соуса 3

сушёных грибов 40 гр.

луковицы 1,5

ст. ложка смальца 1

молотых сухарей 0,5 стакана

соль

перец

зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и отварить.

Отвар слить, картофель размять и хорошо перемешать с крахмалом, яйцом и солью.

Полученное тесто положить толстым слоем на влажное полотенце, а на тесто грибную начинку, свернуть рулетом и выложить на смазанный смальцем противень швом вниз.

По диагонали нанести на рулет полосы тупым концом ножа.

Посыпать сухарями и запечь в разогретой духовке мин. 20 при t180 градусов.

Завиванец подавать на стол с грибным соусом.

Ну очень вкусно!

...