
Паштет из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Курица — 1—1,5 кг
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Фисташки — 50 г
- Мускатный орех тертый
- Соль
Шаги приготовления
125
человек планируют готовить
1
Курицу сварите с добавлением соли и овощей.
2
Охладите в бульоне.
3
Мякоть курицы отделите от костей и пропустите через мясорубку.
4
Приготовленный фарш взбейте с маслом.
5
Добавьте мускатный орех, рубленые фисташки и протертые яичные желтки.
6
Все перемешайте.
7
Сформируйте полученную массу в виде батона и посыпьте натертыми на крупной терке яичными белками.
8
Оформите морковью и зеленью.



4.811989
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями