Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки Булочки готовятся оочень просто и довольно...
Ингредиенты
- муки 300 гр
- слив масла 20 гр
- теплой воды 1/2 стакана
- яйцо 1
- ч л сухих дрожжей 2
- ст л апельсинового сока 2
- ст л сахара 1
- цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
- щепоть соли
- ст л сах пудры 1
- слив масла 30 гр
- ст л апельсин сока 2
- ст л сах пудры 2 ст л апельсин сока 2
Шаги приготовления
1378
человек планируют готовить
1
В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать.
2
Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто.
3
Оно останется липким.
4
Накрыть и на 15 мин в теплое место.
5
Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой.
6
Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности, 1 см толщиной,в прямоугольник,величиной примерно 30х40.
7
Смешать 30 гр растопленного слив масла цедра половины апельсина 2 ст л апельсин сока.
8
Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.
9
Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму(у меня круглая 28 см),на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.
10
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
11
Выпекать минут 30,180 С
12
Перемешать 2 ст л. сах. пудры 2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.
13
Я люблю булочки сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения 1 ч л с горой сах пудры пару капель апельсиновой эссенции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
