Пикантные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт (лучше взять 3-4 мини
баклажаны)
Кориандр - свежий
Оливковое масло - 2 ст л
Сладкий чили соус - 4 ст л
Сок лимона - 2 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник, дать закипеть, добавить чеснок, кориандр.
2
Баклажаны порезать вдоль, посолить, дать постоять 20 минут, слегка отжать, обжарить в одной ложке оливкового масла.
3
Переложить баклажаны в сковороду с чили соусом, дать покипеть 2-3 минуты.
4
Выложить баклажаны на блюдо, полить оставшимся соусом.
4.95892
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!