Цукини на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
Ингредиенты
- цукини 1,5 кг
- перец чили 1 шт
- морковь 2 шт
- чеснок 1 головка
- сахар 100 гр
- уксус 9% 100 мл
- растительное масло 100 мл
- соль 1 ст.л
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Кабачки намыть и нарезать тонкими кружочками.
2
Чеснок и морковь почистить, перец чили намыть.
3
Пропустить через мясорубку: чеснок, морковь, перец чили.
4
В большую кастрюлю влить масло и уксус, добавить сахар и соль.
5
Перемешать и поставить на огонь.
6
Как только смесь закипит, добавить: морковь, чеснок и перец.
7
Тушить 5 минут.
8
Затем добавить кабачки, перемешать и тушить с момента закипания 25 минут.
9
Готовые кабачки разложить по стерильным банкам.
10
Закрутить крышками и перевернуть банки крышками вниз.
11
Укутать банки в одеяло и оставить на пару дней, до полного остывания.
12
Хранить заготовки в тёмном, прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!