avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Цукини на зиму
Цукини на зиму
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Цукини на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Ингредиенты

  • Цукини 1,5 кг
  • Перец чили 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 1 гол.
  • Сахар 100 г
  • Уксус 9% 100 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 1 ст. л.

Шаги приготовления

79
человек планируют готовить
1
Кабачки намыть и нарезать тонкими кружочками.
2
Чеснок и морковь почистить, перец чили намыть.
3
Пропустить через мясорубку: чеснок, морковь, перец чили.
4
В большую кастрюлю влить масло и уксус, добавить сахар и соль.
5
Перемешать и поставить на огонь.
6
Как только смесь закипит, добавить: морковь, чеснок и перец.
7
Тушить 5 минут.
8
Затем добавить кабачки, перемешать и тушить с момента закипания 25 минут.
9
Готовые кабачки разложить по стерильным банкам.
10
Закрутить крышками и перевернуть банки крышками вниз.
11
Укутать банки в одеяло и оставить на пару дней, до полного остывания.
12
Хранить заготовки в тёмном, прохладном месте.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями