Суп с мясными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова
Такой суп достаточно легкий, но при этом согревающий и насыщающий. Мясо ценно высоким...
Ингредиенты
Фарш мясной 400 гКартофель 2–3 шт
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2 ст. л
Лавровый лист 2–3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть на мелкой терке лук, взбить яйцо и мелко порубить зелень.
2
Перемешать все это с фаршем, посолить и вылепить из этой смеси небольшие шарики — фрикадельки.
3
Отварить фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слить воду.
4
Залить фрикадельки 1 литром кипяченой воды, добавить туда мелко порезанные картофелины и варить 10 минут.
5
Нарезать морковь соломкой, а лук — кубиками.
6
Обжарить овощи в растительном масле, затем добавить их в суп и варить на небольшом огне еще 5 минут.
7
Подавать со свежей зеленью.
4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!