Печенка в сырном соусе

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Режем лук полукольцами и крупными кубиками.

Обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета.

Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку.

Жарим минут 5.

Я режу на мелкие кусочки для дочери.

Со свиной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.

Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку.

Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой.

Добавляем воду.

Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.

Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.

Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.

Подавать с картофельным пюре и луком

Приятного аппетита!