Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Морковник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Колган
Название пусть не пугает тех, кто морковь, тем более "обработанную", "на дух не...
Ингредиенты
- яйцо - 5 шт.
- мука - 2 стакана
- морковь - 2 шт. крупной
- сода - 1 столовая ложка (или пачка разрыхлителя)
- уксус столовый 9% - 1 столовая ложка примерно (для гашения соды)
- сахар - 2 стакана
- ваниль - по вкусу
- сметана 20-25% - 800 гр.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отделить белки и взбить в крепкую пену, постепенно всыпать 1 стакан сахара, продолжить взбивать,
5 желтков так же по одному добавить,далее, аккуратно добавить 2 стакана моркови, натёртой на мелкой тёрке, вымешивать ложкой снизу вверх.
Далее, аккуратно добавить 2 стакана муки и соду, предварительно погасить её уксусом или по-просту добавить разрыхлитель, ваниль, так же осторожно вымешивать ложкой снизу вверх.
Выпечь 2 бисквита, при 180 гр. примерно 30-40 мин. (зависит от духовки;)).
2
Приготовить крем:
сметану взбить со стаканом сахара (для сладкоежек и по-больше можно), если сметана жидковатая, можно добавить загуститель для сливок.
Остывшие коржи разрезать пополам и промазать обильно кремом.
Украсить по желанию!
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
