Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп рыбный "Дачный"

Name: Суп рыбный "Дачный"
Yield: 2
Ingredients: Рыба; Рис; Луковица; Морковь; Картофель; Томатная паста; Растительное масло; Душистый перец; Лавровый лист; Укроп 2 веточ.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Вкусный и несложный суп из хека, риса и овощей с томатом. Рыбку в этот суп можно взять...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рыба 250 г
Рис 1/4 стак.
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Душистый перец 5 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Укроп 2 веточ.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

121

человек планирует готовить

Ставим на огонь кастрюлю с водой 1,5 л. Доводим до кипения и выкладываем рис. Я взяла рис MIX. Варим 10 минут и добавляем картофель.

Пока варится рис с картофелем, на сковороду наливаем 1 ст л масла, греем его и кладём лук порезанный. Золотим его.

Добавляем натёртую морковь. Можно обжарить морковь с луком, я потомила.

Из рыбы я взяла хек. Можно купить готовое филе или сделать самой, отделив мясо от костей. Порезать филе мелко и отправить к луку с морковью. Потушить минут 5.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем. Тушим или обжариваем всё до готовности.

Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к рису с картофелем. Варим всё минут3-5, добавляем душистый перец, лавровый лист, порубленный укроп и ещё 1 ст л масла подсолнечного. Ещё пару минут и суп наш готов.

Вкусный, ароматный и сытный. Отличный дачный вариант! Рыбка подойдёт для этого супа не дорогая: хек, минтай, отлично будет с мойвой. Очень вкусно! Для любителей рыбы!

...