
Соленые баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
баклажаны чеснок Для рассола: 1 л вода 1/2 ст. л. соль - 2 Баклажаны промыть...
Ингредиенты
- баклажаны
- чеснок
- Для рассола
- вода 1 л
- соль - 2 1/2 ст. л.
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть и бланшировать в кипящей воде 10 минут.
2
Затем баклажаны наколоть вилкой и положить под пресс на ночь.
3
На следующий день баклажаны нашпиговать чесноком, уложить в банки, залить горячим рассолом и стерилизовать 20 минут.
4
Затем банки закатать.



4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями