Чечевица с мясным фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРИНА ХАЛЬЦЕВА
Чечевица с мясным фаршем и грибами Автор: Оля. Сытное зимнее...
Ингредиенты
- мясного фарша1 стакан чечевицы200 г грибов1 сладкий перец1 морковь1 луковица1/2 стручка красного горького перца1 столовая ложка томатной пастыСоль 400 г
- молотый черный перец
- гвоздика
- чабрец
- лавровый лист
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
В сотейнике пассеровать луковицу:
2
Добавить мясной фарш жарить 4-5 минуты, разбивая лопаткой комочки:
3
Всыпать нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
4
Продолжая обжаривать, последовательно добавить морковь:
5
Сладкий и горький перец, томатную пасту, специи:
6
Всыпать промытую чечевицу, разровнять:
7
Влить 2 стакана воды.
8
Хорошо посолить:
9
Томить при приоткрытой крышке около 20 минут.
10
Снять с огня, плотно закрыть и оставить еще на 15 минут:
11
Аккуратно перемешать и подать:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
