Творожный чизкейк в микроволновке

Песочное печенье (можно с топленым молоком) – 180 г;

Шоколадная плитка – 100 г;

Любой сухой напиток «3 в 1» – 1 пакет;

Шаг 1.

Печенье для творожного чизкейка в микроволновке растолочь ступкой в мелкую крошку (можно блендером).

Шаг 2.

Растопить сливочное масло и влить его в посуду с толченым печеньем.

Туда же всыпать сухой напиток «3 в 1».

Шаг 3.

Хорошенько размешать.

Шаг 4.

Выстелить форму для микроволновки пищевой пленкой и высыпать туда   основу из масла и печенья.

Ложкой или руками придавить основу ко дну,   по желанию можно сформировать невысокие бортики.

Шаг 5.

Добавить к творогу сметану, яйца, сахар и ваниль.

Шаг 6.

Погружным блендером превратить все в однородную массу.

Шаг 7.

Кубиками нарезанные апельсины добавить в массу из творога.

Шаг 8.

Перемешать очень аккуратно обратной стороной ложки, дабы не выдавить сок из фрукта.

Шаг 9.

Вылить все в форму и отправить будущий творожный чизкейк в микроволновую печь на 11 минут (при мощности 800 Вт).

Шаг 10.

После выключения микроволновки не нужно трогать чизкейк в   течение 10 -12 минут, во избежание трещин на творожной поверхности.

А по   истечении данного времени, сверху натереть шоколадную плитку на еще   тепленький апельсиново-творожный пирог (такой себе ленивый топпинг).

Остудить его и пока еще не есть.

Только после восьмичасового отстаивания   в холодильнике творожный чизкейк в микроволновке можно вынимать из   формы, украшать и подавать.

Приятного аппетита всем любителям апельсинового чизкейка!

Полезные советы:

Если сметано-творожная масса получилась очень жидкой, добавьте в нее   немножко кукурузного крахмала (буквально чайную ложечку);

Шоколад, как и напиток «3 в 1», не главный ингредиент для чизкейка, но   с его помощью можно скрыть мелкие неровности на поверхности пирога и   придать аппетитный вид.

…NaMenu.Ru