
Сырный рыбный суп. Суп очень и очень вкусный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1 л
- Масло оливковое — 10 мл
- Укроп — 1 пуч
- Картофель — 3 шт
- Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленный — 4 шт
- Филе рыбное (семга
- лосось) — 200-300 г
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке.
2
Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
3
Дать закипеть воде в кастрюле.
4
Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
5
Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
6
Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
7
Приятного аппетита!



4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями