avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясные капкейки (кексы) с начинкой - горячее блюдо или закуска
Мясные капкейки (кексы) с начинкой - горячее блюдо или закуска
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясные капкейки (кексы) с начинкой - горячее блюдо или закуска

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов. Называйте, как хотите. Предлагаю...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
251
arrow
icon
0 %
Белки
16 г
arrow
icon
*0 %
Жиры19 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
85 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш (свинина+говядина) - 650-700 г,
  • Яйцо - 2 шт,
  • Молоко - 100 мл,
  • Сухари(хлеб) - 40-50 г,
  • Лук - 1 шт,
  • Соль, специи,
  • Грибы,
  • Сыр,
  • Картофельное пюре.

Шаги приготовления

127
человек планируют готовить
1
Сварить картофель и сделать пюре с добавлением сливочного масла. Панировочные сухари или хлеб залить молоком, перемешать и оставить набухать. Положить в блендер лук, замоченные сухари, яйца, измельчить. Добавить полученную массу к фаршу и хорошо перемешать. Грибы мелко нарезать, сыр потереть на терке.
2
Формочки для кексов смазать маслом. Выложить немного фарша, пальцами сделать углубление, формируя стенки. Положить грибы, сыр. Сделать руками лепешку из фарша и положить сверху, прижать. Запекать при 180-190 град. в разогретой духовке около 30 мин. Картофельное пюре переложить в кулинарный мешочек и выдавить на каждый мясной кекс, как обычный крем. Украшаем по желанию. Я посыпаю молотой сладкой паприкой.
3
Подробнее смотрите в моем видео.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями