Домашний яблочный пирог - сказочно вкусно

Name: Домашний яблочный пирог - сказочно вкусно
Yield: 2
Ingredients: Изюма; Ядер грецких орехов; Корицы, или заменить молотой корицей 3 палочки; Лайм; Маленьких красных яблок ( примерно по 100 гр каждое); Меда; Сливочного масла; Панировочных сухарей; Яйца; Соли; Сахара; Йогурта; Молотой ванили; Манной крупы; Разрыхлителя; Сахарная пудра для посыпки пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рецепты фрекен

Яблочный пирог очень вкусный, нежный и быстрый.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Изюма 30 г
Ядер грецких орехов 30 г
Корицы, или заменить молотой корицей 3 палочки
Лайм 1
Маленьких красных яблок ( примерно по 100 гр каждое) 9-12
Меда 1 ст. л.
Сливочного масла 75 г
Панировочных сухарей 3 ст. л.
Яйца 3
Соли 1 щеп.
Сахара 125 г
Йогурта 400 г
Молотой ванили 1/2 ч. л.
Манной крупы 300 г
Разрыхлителя 1 пак.
Сахарная пудра для посыпки пирога

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шаг 1. Изюм положить в миску, залить кипятком, дать постоять, чтобы размок. Ядра грецких орехов мелко порубить. Шаг 2. Палочки корицы разрезать пополам, поперек, затем - вдоль. Должно получиться 12 штук. Лайм обдать кипятком, высушить полотенцем, натереть на терке цедру. Затем разрезать лайм пополам и из одной половинки выжать сок.

Шаг 3. Яблоки помыть, высушить полотенцем, удалить сердцевины специальным приспособлением, или аккуратно вырезать ножом. Образовавшиеся в яблоках углубления смочить соком лайма. Шаг 4. Изюм выложить в сито, дать стечь воде. Снова переложить изюм в миску, добавить орехи и мёд, перемешать.

Шаг 5. Получившейся смесью наполнить яблоки. Под конец воткнуть в каждое яблоко палочку корицы. Шаг 6. Масло растопить в маленькой кастрюльке, 2 столовые ложки масла отлить в блюдце. Еще немного масла использовать для смазки изнутри формы для выпечки (диаметр формы 26-28 см). Посыпать форму изнутри панировочными сухарями.

Шаг 7. Взбить яйцо миксером с сахаром и солью до образования стойкой пены. Шаг 8. Смешать растопленное сливочное масло, йогурт, цедру лайма и молотую ваниль. Добавить манную крупу и разрыхлитель теста. Все смешать миксером до образования гладкого теста.

Шаг 9. Вылить тесто в форму для выпечки, разровнять. Посадить яблоки в тесто, спрыснуть их отложенным сливочным маслом и поставить форму в духовку, разогретую до 180° примерно на 40 минут, пока пирог не подрумянится. Шаг 10. Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и вынуть из формы. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой через чайное ситечко.