Кабачок с фасолью в сметанном соусе в мультиварке

Name: Кабачок с фасолью в сметанном соусе в мультиварке
Ingredients: кабачок –; фасоль консервированная –; помидор –; лук репчатый –; морковь –; яйцо –; сметана –; сыр твёрдый –; зелень; масло подсолнечное – 1 ст. л; перец чёрный молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

кабачок – 1 шт. фасоль консервированная – 1 банка помидор – 1 шт. лук репчатый...

Ингредиенты

кабачок – 1 шт
фасоль консервированная – 1 банка
помидор – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
морковь – 1 шт
яйцо – 1 шт
сметана – 200 г
сыр твёрдый – 100 г
зелень
масло подсолнечное – 1 ст. л
перец чёрный молотый
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок очистить от кожуры и порезать кубиками.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Помидор нарезать кубиками.

Из банки с консервированной фасолью слить жидкость.

Сыр натереть на тёрке.

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.

Выложить кабачок, лук, морковь и готовить овощи в течение 15 минут в режиме «Жарка».

Через 15 минут в чашу добавить нарезанный помидор и консервированную фасоль.

Посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу.

Яйцо слегка взбить и перемешать со сметаной.

Полученной массой залить рагу.

Для декора сверху можно выложить кружочки кабачка и помидорки черри.

Закрыть мультиварку и готовить блюдо в режиме выпечка в течение 45 минут.

За 10 минут до окончания приготовления посыпать кабачки с фасолью тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью.

В процессе приготовления данного блюда можно добавить также 1-2 зубчика чеснока, лавровый лист, сушёный базилик и любые другие специи на ваше усмотрение.

Блюдо получается очень вкусным, сытным, ароматным и ярким.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

...