Морковный пирог по-швейцарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
морковь - 300 г
яйца - 4 шт
мука - 100 г
орехи - 150 г (молотых)
разрыхлитель - 1 ч.л
корица - 1/2 ч.л
сахар - 150 г
сахарная пудра - 70 г
белок - 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на мелкой терке.
2
Орехи смолоть до крошки.
3
Желтки взбить с половиной сахара в пышный белый крем.
4
Добавить к желткам муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
5
Добавить орехи, корицу, перемешать.
6
Добавить морковь и еще раз хорошо перемешать.
7
Белки взбить в крепкую пену вместе с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в тесто.
8
Переложить тесто в форму диаметром 26 см. смазанную маслом и присыпанную мукой.
9
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-45 минут, или до готовности.
10
Остывший пирог украсить глазурью.
11
Для глазури взбейте в крепкую пену белок с сахарной пудрой.
4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!