Картофельный рулет с мясом

Name: Картофельный рулет с мясом
Ingredients: Плавленный сыр с зеленью —; Картофель —; Яйцо —; Мука — 3 ст.л; Лук —; Сладкий перец — 1/2 стручка; Шампиньоны —; Мясо —; Кетчуп или томатная паста — 1 ст.л; Сыр —; Соль; перец; базилик —

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина драгун

Ингредиенты

Плавленный сыр с зеленью — 500 г

Картофель — 600 г

Яйцо — 1 шт

Мука — 3 ст.л

Лук — 1 шт

Сладкий перец — 1/2 стручка

Шампиньоны — 50 г

Мясо — 300 г

Кетчуп или томатная паста — 1 ст.л

Сыр — 75 г

Соль

перец

базилик — по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть картофель на крупной терке и перемешать с плавленным сыром, взбитым яйцом, мукой и 1 чайной ложкой соли.Этап 2 Нарезать мелко мясо, лук, перец, грибы и все перемешать.

Приправляем кетчупом, томатной пастой и солью, немного поперчить.Этап 3 Кладем на стол полотенец и посыпаем его мукой, раскатываем на нем тесто в виде квадрата.

Раскладываем фарш, оставив края свободными, посыпаем базиликом.

Скатываем тесто в рулет и закрепляем края рулета.

Берем противень и выкладываем на него наш почти готовый рулет с мясом смазываем яйцом.Этап 4 Выпекаем примерно 50 минут при 180 градусах.

За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

...