Квадратики с лимонным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- Тесто
- Мука — 225 г
- Сливочное масло — 140 г
- Сахар — 80 г
- Молоко или вода — 1 ст. л
- Сок и цедра 2
- х лимонов
- Мука — 20 г
- Яйца куриные — 2 шт
- Сахар — 150 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Лимонный крем:
2
Для приготовления теста холодное сливочное масло нарезаем кубиками, кладем в блендер и взбиваем вместе с мукой и сахаром до образования крошки.
3
Вливаем молоко и перемешиваем.
4
Выкладываем тесто в форму и разравниваем.
5
Накрываем тесто бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох, это не даст тесту подняться и запечься неровным.
6
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7
Для приготовления лимонного крема в блендере смешиваем яйца, лимонный сок и цедру, сахар и муку, взбиваем 3 минуты.
8
Форму с тестом вынимаем, снимаем бумагу с горохом и выливаем лимонный крем.
9
Отправляем в духовку еще на 20–25 минут.
10
Готовый пирог вынимаем из духовки, остужаем, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на маленькие квадратики.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!