Яйцо-пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Горчичное масло 1 ч.л
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку и смазать ее горчичным маслом.
2
Разбить на промасленную пленку яйцо.
3
Сделать это аккуратно, чтобы не повредить желток.
4
За четыре "хвоста" собрать пленку квадратом, формируя мешок, выпустить лишний воздух, пленку туго завязать.
5
Опустить яйцо в мешочке в круто кипящую воду, варить 5 минут.
6
Готовность проверить на упругость белка.
7
Готовое яйцо-пашот извлечь из пленки.
8
Подавать к салатам или тостам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
