
Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anka kulinarka
Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!
Ингредиенты
- Коржи:
- яйца 2
- сахара 100 гр
- сливочного масла 100 гр
- сметаны 100 гр
- муки 3 стакана
- соды 1/2 ч.л.
- Крем:
- вареного сгущенного молока 1 банка
- сметаны 30% 400 гр
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто для коржей:
Перетереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, яйца и соду, хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на 12 частей.
2
Каждую часть тоненько раскатать, присыпав мукой при необходимости.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки. Я использовала два тефлоновых коврика.
3
Выпекать каждый корж в разогретой до 190 градусов духовке 3-4 минуты до небольшого зарумянивания.
Ещё горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки можно сохранить для обсыпки.
4
Приготовить крем:
Сметану взбить с варёным сгущённым молоком.
5
Собрать торт, обильно смазав каждый корж кремом.
6
Обмазать так же кремом и бока торта.
7
Сверху можно украсить глазурью: в горячие сливки раскрошить тёмный шоколад и перемешать до однородной консистенции.
8
Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а затем поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).
Подробное приготовление этого торта смотрите в моём видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.95917
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)