Булочки сахарные на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Долго думала,что бы спечь?Покопалась в старых рецептах и нашла этот.Тесто мягкое,хорошо...
Ингредиенты
- мука 600 грамм
- яйцо 2 штук
- дрожжи 1 ст. л.
- сахар 100 грамм
- кефир 200 мл
- соль 1/2 ч. л.
- растительное масло 50 мл
- молоко 50 мл
Шаги приготовления
217
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко сыпем 1 ст.л сахара и дрожжи.Даём подойти
2
Отдельно взбить вилочкой яйца с оставшимся сахаром.Так удобнее добавлять в тесто.
3
В поднявшиеся дрожжи вливаем яйца,кефир и соль,перемешиваем.
4
Начинаем по чуть вмешивать муку ложкой.Затем рукой.
5
Когда всю муку добавили,вливаем растит.масло и хорошо вымешиваем руками.
6
Как видно по времени на фото,тесто готовится быстро.Получается мягким.Формуем шар и на час-полтора в тепло.
7
Тесто готово.Выкладываем на стол с мукой и делим на нужное вам количество булочек.В моём случае-20 шт.
8
Формуем булочки и даём подняться мин.20.Смазываем взбитым яйцом с добавлением сметанки,посыпаем сахаром и выпекаем при 180*15-20 минут.Простите,получилось смазанное фото.
9
Получаются вот такие сахарные булочки!Половину сделала с мармеладной начинкой.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!