
Пирог с творожной начинкой и цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень вкусная и не сложная в приготовлении выпечка с творогом и цукатами к чаепитию.
Ингредиенты
- яйцо 3 штук
- сахар 150 грамм
- кефир 200 мл
- сода 2/3 ч. л.
- мука 200 грамм
- растительное масло 2 ст. л.
- творог 250 грамм
- крахмал 1 ч. л.
- сахарная пудра по вкусу
- сметана 2 ст. л.
- цукаты по вкусу
- ванильный сахар 1 пач.
Шаги приготовления
403
человека планируют готовить
1
Состав:
2
Яйца 2 шт,
3
Сахар 100 гр,
4
Кефир 200 мл,
5
Сода 2/3 ч. ложки,
6
Мука 200 гр,
7
Подсолнечное масло 2 ст. ложки.
8
Начинка:
9
Творог мягкий без крупинок 250 гр,
10
Сахар 3 ст. ложки,
11
Ванильный сахар 1 пакетик,
12
Сметана 2 ст. ложки,
13
Яйцо 1 шт,
14
Крахмал 1 ч. ложка,
15
Цукаты,
16
Сахарная пудра для посыпки.
17
Приготовление: для теста яйца взбить с сахаром (3 мин.), добавить кефир, гашеную соду, масло, взбить. Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости.
18
Для начинки творог перемешать с сахаром, ванильным сахаром, сметаной, крахмалом, добавить яйцо. Тщательно растереть.
19
В форму выложить тесто (20 см.), в середину выложить начинку (по краям начинку не выкладывать). На творог можно цукаты или на свой вкус какую-либо сладость.
20
Выпекать при 170-180°С 40 мин. Готовность проверить спичкой (она должна быть сухая). После чего дать остыть, посыпать сахарной пудрой.
21
Примечание: все продукты должны быть комнатной температуры.



4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями