Суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kuteeva
Суп из цветной капусты. Предлагаю легкий супчик из цветной капусты
Ингредиенты
Цветная капуста – 400-500 г
Вода – 2 л
Лук репчатый -2 шт небольшие
Морковь молодая – 3 шт маленькие
Картофель – 3 шт
растительное масло – 2 ст.ложки
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Срезанную головку цветной капусты вымыть, разделить на мелкие кочешки.
2
Лук репчатый очистить, нашинковать и слегка поджарить на сковороде.
3
Морковку вымыть, нарезать мелкими кружочками и добавить на сковородку к луку, слегка все вместе поджарить.
4
Картофель вымыть, нарезать соломкой.
5
В кастрюлю с кипящей водой опустить нарезанный картофель, дать закипеть.
6
Добавить кочешки цветной капусты и продолжать варить около 10-12 минут.
7
Добавляем в кастрюлю, поджаренные лук с морковкой, и доводим наш суп до готовности.
8
Подаем на стол.
9
Добавляем в каждую тарелку сливок, и свежую мелко нарезанную зелень.
10
Суп из цветной капусты можно сварить и на мясном бульоне.
11
Если хотите, то можно добавить крупу, суп получится гуще и вкус получится другой.
12
Приятного аппетита!
13
Еще интересные рецепты на сайте http://assortu.ru/pervyie-blyuda/sup-iz-cvetnoj-kapusty.html
4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!