Домашние синнабоны (булочки с корицей и глазурью)

Name: Домашние синнабоны (булочки с корицей и глазурью)
Yield: 2
Ingredients: Мука; Молоко; Яйцо; Сахар; Сливочное масло; Растительное масло; Дрожжи; Корица; Сахарная пудра; Творожный сыр; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Всем привет! Предлагаем Вашему вниманию, Синнабоны, всем известные булочки с корицей....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 300-350 г
Молоко 125 мл
Яйцо 1 шт.
Сахар 150 г
Сливочное масло 85 г
Растительное масло 20 мл
Дрожжи 4 г
Корица 1,5 ст. л.
Сахарная пудра 75 г
Творожный сыр 75 г
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесим тесто Смешиваем 20г. сливочного масла, молоко, 50г. сахара, яйцо, растительное масло, соль и дрожжи. Добавляем муку и замешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам. Перекладываем тесто в миску, смазанную маслом и оставляем в тепле на примерно 1 час. Тесто увеличится в объеме в 1.5-2 раза.

Готовим булочки Подошедшее тесто раскатываем в пласт толщиной примерно в 1см. Смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем смесью корицы и сахара. Скручиваем в рулет и нарезаем его поперек, на булочки. Противень смазываем маслом, выкладываем булочки и оставляем на час в теплом месте. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим булочки в духовку на 20-25 минут.

Готовим глазурь Смешиваем творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и соль до однородной консистенции. Готовые булочки промазываем глазурью.

...