Котлеты из щуки "С секретом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
нежные котлетки из щуки.
рецепт нашла в интернете.
*Секрет*.....маслинка внутри.
Ингредиенты
щука 1 штук
манная крупа 3 ст. л.
луковица 1 штук
яйцо 1 штук
панировочные сухари по вкусу
зелень 1 пуч.
соль по вкусу
перец по вкусу
маслины по вкусу
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Филе щуки(среднего размера) измельчить в блендере.
2
Лук также измельчить в блендере, но не в пюре, а чтобы было мелко.
3
В фарш добавить лук, манку, мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка).
4
Соль, перец - по вкусу.
5
Подготовить всё для панировки.
6
Взбить яйцо, сухари высыпать на плоскую тарелку.
7
Формируем котлетки,
8
В серединку каждой котлетки положить маслинку.
9
Обмакиваем в яйцо, потом в сухари (обильно).
10
Обжариваем на растительном масле, на разогретой сковороде.
11
Сначала на сильном огне, чтобы образовалась корочка,
12
А потом огонь убавляем и доводим до готовности.
13
От себя:я брала для панировки кунжут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!