Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из щуки "С секретом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
нежные котлетки из щуки.
рецепт нашла в интернете.
*Секрет*.....маслинка внутри.
Ингредиенты
- щука 1 штук
- манная крупа 3 ст. л.
- луковица 1 штук
- яйцо 1 штук
- панировочные сухари по вкусу
- зелень 1 пуч.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- маслины по вкусу
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Филе щуки(среднего размера) измельчить в блендере.
2
Лук также измельчить в блендере, но не в пюре, а чтобы было мелко.
3
В фарш добавить лук, манку, мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка).
4
Соль, перец - по вкусу.
5
Подготовить всё для панировки.
6
Взбить яйцо, сухари высыпать на плоскую тарелку.
7
Формируем котлетки,
8
В серединку каждой котлетки положить маслинку.
9
Обмакиваем в яйцо, потом в сухари (обильно).
10
Обжариваем на растительном масле, на разогретой сковороде.
11
Сначала на сильном огне, чтобы образовалась корочка,
12
А потом огонь убавляем и доводим до готовности.
13
От себя:я брала для панировки кунжут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
