1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сало солёное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Василий Полянский
На мой взгляд самый простой и быстрый метод засолки, а сало лишней соли не возьмёт….
готовка 20 минут; готово через 4 дня
4 порции
5
Ингредиенты
- сало свиное 1 кг
- перец чёрный молотый 10 грамм
- чеснок 1 головка
- соль илецкая (другую не рекомендую) почему? (http://www.li.ru/interface/pda/?jid=5078900&pid=386640028&redirected=1&page=0&backurl=/users/5078900/post386640028) перейти по ссылке😉 горсть
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Чеснок чистим и через мелкую тёрку натираем 1 головку.
2
Добавляем соль, перемешиваем.
3
Добавляем перец, перемешиваем.
4
Нарезаем грудинку порционами и дольками.
5
На стрейч плёнке солим и
6
Плотно закатываем (уже не нужно гнёта-пресса)
7
В тепле 3-4 дня, после в холодильник или морозилку...
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
