Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Именинный торт!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Жиганова
Пекла для своего сыночка на 2 годика!
Ингредиенты
- Для одного коржа, который разделяем на два
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 1 ст
- Мука - 1 ст
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель 5 г
- Масло сливочное 10 г
- Пищевой краситель (по желанию)
- Для крема на один корж (из которого делаем два!)
- сметаны 400 гр
- сахара 200 гр
- банан 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем коржи! У меня они разноцветные! Яйца взбиваем до легкой пены, постепенно добавляем сахар и взбиваем 7 минут (я пользуюсь эл. венчиком) Далее добавляем по немногу муку, разрыхлитель, ванилин и вымешиваем лопаткой. Добавляем краситель, предварительно разведенный в ложке воды. И выпекаем при температуре 150º 15 минут. У меня сьемная форма 28 см
2
Делаем крем. Холодную сметану взбеваем 5 минут, потом начинаем добавлять сахар по немногу. Банан толчем в миске и добавляем в смесь, взбиваем 10 мин.
3
Корж вынимаем, я кладу на решетку чтобы не отпател и оставляем остывать на 15 минут. Дарее его делим на ровные кожи и промазываем кремом. По желанию можно добавить фрукты. Я в этот торт делала кокосовую прослойку. Кокосовую стружку 100 гр смешивала с банкой сгущеного молока (дать разбухнуть 15 мин)
4
Оформляем торт на свой вкус и цвет. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
