Именинный торт!

Name: Именинный торт!
Ingredients: Для одного коржа, который разделяем на два; Яйцо -; Сахар -; Мука -; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Масло сливочное; Пищевой краситель (по желанию); Для крема на один корж (из которого делаем два!); сметаны; сахара; банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Жиганова

Пекла для своего сыночка на 2 годика!

Ингредиенты

Для одного коржа, который разделяем на два
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 ст
Мука - 1 ст
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 5 г
Масло сливочное 10 г
Пищевой краситель (по желанию)
Для крема на один корж (из которого делаем два!)
сметаны 400 гр
сахара 200 гр
банан 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем коржи! У меня они разноцветные! Яйца взбиваем до легкой пены, постепенно добавляем сахар и взбиваем 7 минут (я пользуюсь эл. венчиком) Далее добавляем по немногу муку, разрыхлитель, ванилин и вымешиваем лопаткой. Добавляем краситель, предварительно разведенный в ложке воды. И выпекаем при температуре 150º 15 минут. У меня сьемная форма 28 см

Делаем крем. Холодную сметану взбеваем 5 минут, потом начинаем добавлять сахар по немногу. Банан толчем в миске и добавляем в смесь, взбиваем 10 мин.

Корж вынимаем, я кладу на решетку чтобы не отпател и оставляем остывать на 15 минут. Дарее его делим на ровные кожи и промазываем кремом. По желанию можно добавить фрукты. Я в этот торт делала кокосовую прослойку. Кокосовую стружку 100 гр смешивала с банкой сгущеного молока (дать разбухнуть 15 мин)

Оформляем торт на свой вкус и цвет. Приятного аппетита!