Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с капустой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Такие вот вареники я делаю часто ,их также можно кушать с разными соусами ,сметаной,...
Ингредиенты
- Тесто
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Масло растительное 1/2 стак.
- Мука 3-3 5 стак.
- Соль, сахар по вкусу
- Сода 1/4 ч. л.
- Начинка
- Капуста тушеная с шампиньонами. луком и морковью на растительном масле
- Масло растительное для жарки 2-3 ст. л.
- Вода 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Заварить кипятком 2 стакана муки,хорошо перемешать можно миксером,добавить растительное масло, соль, сахар, соду и остальную часть муки,сделать тесто,положить в емкость, накрыть и дать полежать 30 минут
2
В это время заняться начинкой
3
Обжарить на растительном масле лук и морковь, добавить капусту
4
Добавить грибы, еще пожарить 10-15 мин, добавить соль и черный молотый перец, можно ваши любимые специи
5
Раскатать тесто и выложить начику
6
Свернуть все рулетом и порезать на куски
7
В сковороду налить растительное масло и выложить вареники
8
Обжарить быстро низ вареников
9
Затем сделать медленный огонь добавить немного воды накрыть крышкой и потушить 10-15мин
10
Вареники получаются сверху мягкие,а внизу поджаристые, они очень вкусные и сытные
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
