Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки с масляным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Новомирская
12 штук
Ингредиенты
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 1 стак.
- Яйца 2
- Молока 3/4 стак.
- Муки 1,5 стак.
- Разрыхлителя 3/4 ч. л.
- Соли 1/4 ч. л.
- Масло сливочное 200 г
- Сгущенки 1 бан.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло достаем из холодильника примерно за полчаса до готовки. Взбиваем сахар с маслом до однородной пышной массы. Постепенно добавляем яйца и соль.
Сверху просеваем муку с разрыхлителем. Хорошо перешиваем.
Добавляем молоко и перешиваем ещё раз.
2
Распределяем тесто по формочкам. Для высоких капкейков на 3/4, для средних на 2/3 ставим в разогретую духовку. Готовность определяем спичкой, но не пересушиваем до золотистой корочки сверху.
3
Для крема взбиваем мягкое масло 82,5 %, постепенно вливая сгущенку. Я не люблю слишком масляный крем, поэтому сгущенки добавила банку.
4
Наполняем кондитерский мешок и отправляем на минут 5 в морозилку, затем украшаем как душе угодно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
