Плов с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Мельников 🏃♂️
Так получилось, что с того лета осталось у меня немного замороженных лесных грибов,...
Ингредиенты
- шт. Морковь 1
- стакан. Рис длиннозерный 250
- Чеснок гранулированный 1 ч.л.
- шт. Лук репчатый 2
- Грибы белые (можно использовать шампиньоны) 250 гр.
- Куркума 1 ч.л.
- Зира 1/2 ч.л.
- шт. Лавровый лист 2
- красного острого перца щепотка
- Соль и чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала отварим грибы, сливаем воду и обжариваем в масле лук-3 минуты, затем добавляем нарезанную брусочками морковь, обжариваем еще 3-4 минуты и добавляем отваренные грибы. Жарим еще 5 минут и добавляем специи (куркуму, перец, соль, зиру, чеснок и лавровый лист. Можно всё перемешать. Затем промываем рис под проточной водой, засыпаем в сковородку поверх овощей с грибами и заливаем горячей водой, так что бы покрыть рис на 1,5 см. водой.
2
Накрываем крышкой и готовим на самом мелком огне, до готовности. Так же можно дать уже готовому рису постоять в горячей сковородке с накрытой крышкой минут 15-20. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!