Сдобные булочки с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Ингредиенты
- мука 1 кг
- сливочное масло 100 гр
- тёплого молока или кипяченой тёплой воды 1 стакан
- яйца для теста 2
- яйцо для смазывания 1
- соли Щепотка
- сахара 0.5 стакана
- изюма 100-200 гр
- пакетик Дрожжи сухие 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку,добавляем дрожжи и соль
2
На несколько сильном огне растапливаем сливочное масло
3
Взбиваем с помощью вилки или венчика яйца и сахар, по чуть чуть добавляя растопленное масло
4
В муку по чуть чуть вбивается яично-масляную смесь,все время вымешивая вилкой или ложкой
5
Добавляем изюм и ещё раз хорошения вымешиваем
6
Перекладываем тесто из посуды на стол,делаем небольшое углубленте и потихоньку доливая молоко или воду,вымешиваем врручную
7
Скатывается тесто в один большей шар,накрываем полотенцем или пищевой плентой и даём полежать минут20
8
Отщипытаемся понемногу теста,скатываем колаской, завязывать на узел
9
Концы узла заправляем в середину.Один сверху,другой снизу
10
Яйцо взбиваем до однородной массы и кисточкой смазываем наши булочки,ухоженные на противень,посыпаем сахаром
11
Отправляем в духовку, предварительно разогретую и печем до румяной корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!