Сметанные  пирожки-булочки

В мягкое сливочное масло добавить сахар и размять вилкой.

В сливочно-сахарную смесь добавить сметану и перемешать вилкой. (масса должна быть однородной,без масленых комочков).

Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто влажными руками минут 5-10.

На обсыпанный мукой стол выложить тесто (слегка и его посыпать мукой). Размять руками и скатать колобок.

Подготовленное тесто раскатать в пласт, но не очень тонко, свернуть в жгут и разрезать на кусочки. (толщину выбирайте сами).

Из кусочков теста формируйте пирожки или булочки. Потом положить их на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Всем приятного аппетита.