
Баклажаны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
2 порции
4
Ингредиенты
Шаги приготовления
134
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезать вдоль, оставив хвостики, ложкой вынуть мякоть, оставляя целой лодочку, посолить и оставить на 10 минут, затем промыть и обсушить.
2
Лук обжарить на подсолнечном масле до готовности, добавить нарезанные шампиньоны и мякоть баклажан, потушить 5 минут, остудить.
3
Ветчину нарезать кубиками, смешать с луком, шампиньонами и мякотью баклажан, добавить аджику и чеснок, если начинка суховата, добавить немого воды.
4
В подготовленные лодочки баклажан выложить начинку, сверху обильно посыпать сыром и отправить в разогретую духовку на 30-40минут.
5
Готовые баклажаны вынуть из духовки, посыпать зеленью и подавать.
6
Приятного аппетита!!!
7
Https://www.instagram.com/yana_kvitsinia/
8
Заходите в инстаграм 😉
9



4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)