Плов с гузками индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- гузки индейки 500 гр
- рис 1 стакан
- морковь 2 шт
- луковица 2 шт
- барбарис сушеный 1 горсть
- зира 2 щепотки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- чеснок 1 головка
- растительное масло 30 мл
- вода 2,5 стакана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Гузки порезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить порезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Так же обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить,до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.
2
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!