Картошка с тефтельками

Name: Картошка с тефтельками
Ingredients: Фарша мясного свинина; луковица; морковки; Картошка; Соль, молотый перец; Лавровый; Перец горошком; Приправа для картофеля; Пакет для запекания; Риса; Немного мякиша хлеба; соуса по грузински; муки для соуса; Зелень; Муки для тефтелек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Предеина

Ингредиенты

Фарша мясного свинина 300 гр.

луковица 1

морковки 2

Картошка 7 шт

Соль, молотый перец по вкусу

Лавровый лист

Перец горошком

Приправа для картофеля

Пакет для запекания

Риса 100 гр.

Немного мякиша хлеба

соуса по грузински 2 ст.л.

муки для соуса 1 ст.л.

Зелень

Муки для тефтелек 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку чистим, режем на небольшие кубики.

Морковь нарезаем кружочками.

Лук режем мелко.

Картошку, морковь и лук солим, добавляем молотый перец, перец горошком, лавровый лист, укроп сушеный, приправу для картофеля, все хорошо перемешиваем.

Картошку кладем в пакет для запекания. Готовить в духовке при температуре 200 градусов. 1-1,5 часа.

В фарш добавить рис, лук, мякиш хлеба.

Мясо добавлять в муке и сформировать шарики.

Варим тефтельки 30-40 минут. Добавить лавровый лист и перец горошком.

Соус смешиваем с мукой добавить немного воды и хорошо размешать чтоб не было комочков.

Затем смесь вылить к тефтельки и снова мешаем.

Соус готов.

Приятного аппетита!!!

...