Русская кухня Голубцы

Ленивые голубцы #Кулинарныймарафон

Name: Ленивые голубцы #Кулинарныймарафон
Ingredients: капусты; фарша (у меня куриный); луковица; морковь; чеснока; льняной муки(у меня как замена яйцам); ст отварного до полуготовности риса; батона; молока; кетчупа или томатной пасты; ст воды; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

Мой ребёнок не ест капусту ни в каком виде. А котлетки любит-пришлось спрятать капусту...

Ингредиенты

капусты 100 г

фарша (у меня куриный) 500 г

луковица 1

морковь 1

чеснока 3-4 зубчика

льняной муки(у меня как замена яйцам) 2 ст.л.

ст отварного до полуготовности риса 1/2

батона 1 ломтик

молока 50 мл

кетчупа или томатной пасты 2 ст.л.

ст воды 1/2

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты

Батон замочить в молоке

Капусту, лук, чеснок измельчить в блендере

Морковь натереть на мелкой тёрке

Соединить всё, добавить соль, перец, специи

Сформировать котлетки, выложить в смазанный маслом противень.

Кетчуп смешать с водой, немного посолить, залить наши голубцы. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до окончания готовки фольгу убрать, для получения зажаристой корочки.