Сочные тефтели с подливкой

Name: Сочные тефтели с подливкой
Ingredients: мясного фарша; 0,5 кг; томатной пасты, кетчупа или соуса; 4-5 ст. ложек; сметаны; 4-5 ст. ложек; куриное яйцо; 1; чеснока; 1-2 зубчика; репчатого лука; 2-3 головки; мука;; вода; 1-1,5 стакана; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Такие Тефтели Вы Будете Готовить Постоянно! Они Получаются Очень Сочными, Нежными и...

Ингредиенты

мясного фарша; 0,5 кг

томатной пасты, кетчупа или соуса; 4-5 ст. ложек

сметаны; 4-5 ст. ложек

куриное яйцо; 1

чеснока; 1-2 зубчика

репчатого лука; 2-3 головки

мука;

вода; 1-1,5 стакана

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук мелко порубите и добавьте в фарш. Я кладу довольно много лука, что делает мой фарш супер сочным и ароматным. То же самое проделайте с чесноком.

Полученную массу не забудьте хорошо посолить, поперчить и добавить в нее одно свежее яйцо. Хорошо все перемешайте.

На хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, обжарьте тефтельки, предварительно обваляв их в муке.

Приготовьте соус, для этого смешайте томатную пасту или кетчуп со сметаной или с майонезом. В обоих случаях соус получается что надо. Добавьте стакан кипяченой воды и размешайте соус до однородной консистенции.

Хорошо обжаренные тефтельки залейте готовым соусом и тушите примерно 10-15 минут.

Все тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео-рецепте

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 3

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Екатерина Кацман

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо за рецепт) очень вкусно) На свой вкус добавила в соус много чеснока( ч/з пресс).

4 июня 2018 г.

Ответить

Александра Васильева 🏃‍♂️ ответил(а) Екатерина Кацман

На здоровье!)

7 июня 2018 г.

Ответить

Мария Олейник

оставил(а)

фотоотзыв

Очень вкусно, только вот соус немного кисловат за счёт томатной пасты, лука положила 1 головку и не ошиблась, чеснока 2 зубца Спасибо за рецепт, буду ещё...

12 сентября 2018 г.

Ответить