Шашлычки с кабачками #кулинарныймарафон

В фарш добавляем яйцо, рубленную зелень, измельчённый чеснок, соль, перец, тщательно перемешиваем. Кабачки нарезаем кружками.

Шпажки предварительно замачиваем в воде. Насаживаем на них по очереди кабачок-мясо-кабачок-мясо.

Выкладываем на противень и заливаем сливками.

Отправляем в духовку разогретую до 200° на 40 минут, в течении этого времени можно перевернуть, чтобы мяско хорошо пропиталось сливками.

Трём сыр, засыпаем наши шашлычки и отправляем в духовку ещё на 10 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита 😋🤤

Рецепт в Инстаграмм https://instagram.com/p/Bjk0L7Lg09e/