
Яблочный штрудель из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Продолжаем тему штрудель - сегодня он будет из творожного теста.
Ингредиенты
- творог 250 г
- ванилин щепотка
- ст.л сахар 3
- яйцо 1
- слив.масла 200 г
- муки 400-450 г
- Начинка:
- средних яблока 3
- ст.л корица 1
- изюм 50-70 г
- Помазка:
- яйцо 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Оно будет мягким и даже немного липнуть к рукам. Дать отлежаться в холодильнике мин 30 и присыпая мукой раскатать пласт толщиной 0,5 - 0,7 см. Тоньше из этого теста не получится, будет рваться.
2
Делаем начинку из измельченных яблок, накрошить можно тонкими дольками или кубиками. Посыпаем изюмом и корицей. Сворачиваем рулетом. Смазываем взбитым желтком.
3
Видео рецепт https://youtu.be/soviaNcgD9M



4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями