Галета с брусникой. Рецепт для ленивых

Name: Галета с брусникой. Рецепт для ленивых
Yield: 2
Ingredients: Пшеничной муки в/с (можно ц/з или 1 сорта); Муки кукурузной; Растительного масла; Крутого кипятка; Соли; Для начинки :; Брусники или др. ягод (прямо из морозилки); Сахара; Крахмала (у меня кукурузный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Наступил сезон ягод и фруктов, но у меня ещё осталось их много в заморозке. Надо срочно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки в/с (можно ц/з или 1 сорта) 150 г
Муки кукурузной 100 г
Растительного масла 90 мл
Крутого кипятка 100 мл
Соли 2 г
Для начинки :
Брусники или др. ягод (прямо из морозилки) 300 г
Сахара 100 г
Крахмала (у меня кукурузный) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делать очень быстро, а результат замечательный. Муку можно использовать любую: ржаную, цельнозерновую пшеничную, льняную, кукурузную и т.д., хорошо сочетается тесто из смеси различной муки. Сегодня у меня смесь из пшеничной в/с и кукурузной.

В растительное масло влить кипяток, вылить на просеянную муку с солью и хорошо перемешать деревянной ложкой, затем слегка домесить руками. Тесту дать "отдохнуть" под плёнкой около 30 минут. Разделить тесто на 2 части, либо испечь 1 большую галету. Раскатать скалкой на бумаге для выпечки в круг, оставить для подгибания края около 4-5 см, положить начинку (ягоды смешать с сахаром и крахмалом). Выпекать при 190 градусах 25-30 минут. Готовьте с удовольствием!

Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak

...